Marchese Wijnimport
Meer dan wijn………………………………………...
Navigation
CANTINE DEI VINO NOBILE

De Vino Nobile di Montepulciano is een rode wijn met het predicaat DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).


De wijn wordt geproduceerd in Toscane, op het grondgebied van de gemeente Montepulciano in het zuidoosten van de provincie Siena.

De Vino Nobile van Dei bestaat voor 90% uit sangiovese en 10% canaiolo nero.

De vinficatie vindt plaats op roestvrijstalen tanks en de wijn krijgt een opvoeding van 2 jaar op grote Sloveens eikenhouten vaten en 6 maanden rijping in de fles.

De Vino Nobile van Dei is robijnrood van kleur en rijke textuur.

In de neus verfijnde aroma’s van zwarte kersen, pruimen, vijgen en kruidige tonen van de lagering op eikenhout, tevens de subtiele aroma’s van vanille.

Deze Vino Nobile is niet al te zwaar, met zachte en rijpe tannines.

In de smaak treft men ondermeer kersen.

Deze wijn past goed bij biefstuk, gegrild vlees, gevogelte, kalfsvlees of lamsvlees.