Marchese Wijnimport
Meer dan wijn………………………………………...
Navigation
CASTEL DI PUGNA

Een belangrijke eigenschap van sangiovese is haar vermogen om zeer goed samen te smelten met andere druivensoorten.

De Ellera heeft een samenstelling van 80% sangiovese, 10% canaiolo nero en 5% ciliegiolo. Hij is 9 maanden “opgevoed” in houten vaten van 25 HL.

De kleur is robijnrood met donkerpaarse tonen en in de neus herkent men rood fruit (bramen en pruimen) en kruiden.
ELLERA

De jaargang 2008 is nog jeugdig en zou nog -onder goede bewaarcondities- enkele jaren bewaard kunnen worden.

De Ellera is een elegante en soepele wijn. De in een sangiovese altijd aanwezige tannines zijn “afgerond” en dat draagt bij aan het soepele karakter.

Hij komt komt tot zijn recht als mooi glas wijn voor elk moment. Goed te combineren met niet al te zware gerechten zoals kip, pasta en rood vlees en niet al te stevige kazen.